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  • Cochinillo asado

  • Temas relacionados con el windsurf y tertulia en general.
Temas relacionados con el windsurf y tertulia en general.
 #506397  por shernandez
 
Hola!
a falta de windsurf, me meto en la cocina para celebrar el cumple de mi señora y preparo cochinillo al horno.
Para ser la primera vez que lo cocinaba, quedó riquiiiisimo.
Imagen

Bueno, ya tenéis idea para preparar estas fiestas que vienen.
un saludo!
 #506476  por Manano
 
Ufffff que buenos recuerdos de cuando estuve en Riaza (Segovia) un mes enterito... hecho al horno de leña... ME SE CAE LA BABA...
 #506653  por Dani
 
Me he leido la receta de tu blog. A mi me recomendaron ponerlo la noche antes en un balde con agua y sal para que se sale la carne por dentro. Pruebalo, te gustara
 #506680  por shernandez
 
Dani escribió:Me he leido la receta de tu blog. A mi me recomendaron ponerlo la noche antes en un balde con agua y sal para que se sale la carne por dentro. Pruebalo, te gustara
Me lo apunto por si estas navidades cae otro.
Gracias!