En la página web de Starboard hay una herramienta de ayuda para buscar la tabla adecuada en función del nivel, estilo, peso, condiciones del mar, ...
Te servirá de ayuda para tener una idea del volumen aproximado de la tabla que debes buscar.
http://www.star-board-sup.com/2014/board_finder/
Suerte y que la disfrute!!