Hay inox que tambien es atraido por los imanes, pero es de menor calidad (A2 o 304). El inox de mayor calidad (A4 o 316) si pasa eso con el iman.
Diferencia inox A2 A4
http://www.ehowenespanol.com/diferencia-pernos-a2-a4-acero-inoxidable-lista_123394/
Diferencia inox 304 316
http://www.barandillasaceroinox.es/acero-inoxidable-barandillas