Tataki de atún con ajoblanco

[shernandez]

Buenas!
a ver si soy capaz de ser un poco mas regular en mi publicación de recetas...
Hoy os traigo este atún marinado con una base de ajoblanco...
a ver si os gusta!!
[url=http://www.hornodeluna.es/2015/01/tataki-de-atun-con-ajoblanco.html]
[url=http://www.hornodeluna.es/2015/01/tataki-de-atun-con-ajoblanco.html]

os comparto otra [url=http://www.hornodeluna.es/2014/12/pollo-asado-en-salmuera.html]receta, aunque la foto no es muy buena, pero lo interesante es la receta. El pollo se mete en salmuera durante 12h y luego se asa muuuuy lentamente:
[url=http://www.hornodeluna.es/2014/12/pollo-asado-en-salmuera.html]

 

[ekualo]

tiene muy buena pinta!

 

[shernandez]

gracias!

 

[bertox]

Alguna vez tengo probado el tataki pero creo que le daban otro nombre. Y estaba riquísimo.

 

[Mistralclassic]

Joder vaya pinton!!!

 

[shernandez]

Joder vaya pinton!!!

gracias!

 

[Miguel Vicente]

Si solo con mirarlo casi se saborea
Ahora la jefa "Sa picao" y dice que te va ha deleitar con una de sus recetas de atun.